O Kongresie
Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW
oraz Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy
mają zaszczyt zaprosić na
IX Narodowy Kongres Żywieniowy,
odbywający się pod hasłem:
„Partnerstwo instytucjonalne w trosce o długowieczność w zdrowiu”
Postępujące starzenie się populacji, wydłużanie średniej długości życia oraz rosnące obciążenie chorobami przewlekłymi sprawiają, że długowieczność rozumiana jako zachowanie sprawności funkcjonalnej, samodzielności i dobrej jakości życia w starszym wieku stanowi jedno z kluczowych wyzwań zdrowia publicznego. Badania epidemiologiczne i kliniczne wskazują, że niewłaściwe żywienie, niedostateczna aktywność fizyczna, sarkopenia, niedożywienie oraz choroby dietozależne istotnie ograniczają potencjał zdrowego starzenia się.
Jednocześnie liczne dowody naukowe potwierdzają, że odpowiednio zaplanowane interwencje żywieniowe, edukacja zdrowotna oraz innowacje w obszarze żywności mogą skutecznie wspierać utrzymanie zdrowia i jakości życia osób starszych. Wymaga to jednak skoordynowanych, międzysektorowych działań obejmujących administrację publiczną, instytucje ochrony zdrowia, środowisko naukowe, organizacje senioralne, producentów i dystrybutorów żywności oraz organizacje pozarządowe.
Celem IX Narodowego Kongresu Żywieniowego jest stworzenie platformy dialogu i współpracy pomiędzy kluczowymi interesariuszami, wymiana wiedzy naukowej i doświadczeń praktycznych oraz wypracowanie rekomendacji sprzyjających osiąganiu długowieczności w zdrowiu. Program wydarzenia obejmuje wystąpienia ekspertów, debaty instytucjonalne i branżowe oraz sesje tematyczne poświęcone aktualnym wyzwaniom i rozwiązaniom w obszarze żywienia i zdrowia osób starszych.
Prelegenci

Prof. dr hab. Anna Fijałkowska
Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Anna Fijałkowska to wybitna kardiolog, specjalizująca się w chorobach serca u kobiet i zdrowiu publicznym dzieci. Zajmuje stanowisko Zastępcy Dyrektora ds. Nauki w Instytucie Matki i Dziecka i kieruje tamtejszym Zakładem Kardiologii. Jest cenionym wykładowcą w Centrum Medycznym Kształcenia Podyplomowego. Jako członek Komitetu Zdrowia Publicznego Polskiej Akademii Nauk, angażuje się w kształtowanie polityki zdrowotnej. Profesor A. Fijałkowska koordynuje kluczowe badania kliniczne i projekty międzynarodowe, m.in. WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative.

Prof. Paulina Nowicka
Profesor Paulina Nowicka specjalizuje się w dziedzinach badań nad żywieniem, dietetyką i pediatrią. Zawodowo jest związana z Uniwersytetem w Uppsali w Szwecji, gdzie kieruje Katedrą Studiów nad Żywnością, Żywieniem i Dietetyką. Wcześniej zdobyła doświadczenie jako post-doc na University of Oxford, University of Oregon oraz Yale University. Badania prof. P. Nowickiej koncentrują się na interdyscyplinarnym podejściu do problematyki otyłości dzieci i młodzieży oraz na komunikacji w dziedzinie dietetyki. Jest autorką licznych publikacji naukowych i pełniła rolę przewodniczącej na wielu międzynarodowych konferencjach naukowych.

Prof. dr hab. Bartosz Molik
Prof. dr hab. Bartosz Molik jest profesorem nauk medycznych i nauk o zdrowiu. Specjalizuje się w obszarze adaptowanej aktywności fizycznej i sporcie niepełnosprawnych. Jest fizjoterapeutą. Ukończył studia na Akademii Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie, gdzie obecnie pełni funkcję rektora. Autor ponad 240 prac naukowych. Prof. B. Molik współpracuje z międzynarodowymi ośrodkami naukowymi, jest redaktorem kwartalnika „Advances in Rehabilitation” i aktywnym członkiem wielu towarzystw naukowych. Jest koordynatorem programu „WF z AWF: Aktywny dzisiaj dla zdrowia w przyszłości”, realizowanego dla MNiSW. Dodatkowo jest międzynarodowym klasyfikatorem osób z niepełnosprawnością w koszykówce na wózkach. Odznaczony został, między innymi, Young Professional Award przez Międzynarodową Federację Adaptowanej Aktywności Fizycznej w 2013 roku.

Prof. dr hab. Mariusz Panczyk
Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Mariusz Panczyk jest naukowcem i wykładowcą zawodowo związanym z Wydziałem Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Bierze udział w projektach naukowych jako specjalista z obszaru metodologii badań ilościowych i biostatystyki m.in. w ramach Narodowego Programu Zdrowia. Jako ekspert współpracuje m.in. z Agencją Badań Medycznych, Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZH, Narodową Agencją Wymiany Akademickiej, Biurem Analiz i Strategii Urzędu m.st. Warszawy. Współtwórca koncepcji rozwoju badań epidemiologicznych w Polsce na lata 2023-2033. Współautor założeń do metodologii monitorowania stanu zdrowia mieszkańców Warszawy. Autor lub współautor ponad 270 publikacji naukowych o zasięgu międzynarodowym. Członek European Public Health Association oraz Polskiego Towarzystwa Zdrowia Publicznego.

Dr hab. Anna Fidelus
Dr hab. Anna Fidelus, profesor uczelni w Katedrze Profilaktyki i Resocjalizacji na Wydziale Nauk Pedagogicznych Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie. Jej główne zainteresowania naukowe oscylują wokół pedagogiki resocjalizacyjnej, nieprzystosowania społecznego nieletnich, wykluczenia i marginalizacji oraz pracy wychowawczej i profilaktycznej szkoły, edukacji włączającej. W działalności naukowej bazuje nie tylko na polskiej i obcojęzycznej literaturze przedmiotu, lecz także na doświadczeniach z zawodowej oraz społecznej pracy z osobami ze środowisk defaworyzowanych. Jest autorką, współautorką i współredaktorką naukową dziewięciu monografii, kilkudziesięciu artykułów i rozdziałów w polskich i zagranicznych pracach zbiorowych. Współpracuje z uniwersytetami w Niemczech. Jest pomysłodawcą i organizatorem cyklicznych konferencji i wielu projektów badawczych m.in. była kierownikiem merytorycznym Programu wsparcia psychologiczno-pedagogicznego uczniów i nauczycieli, w następstwie którego opracowała model wsparcia psychologiczno-pedagogicznego uczniów i nauczycieli.

Dr Anna Zimny-Zając
Redaktorka Naczelna Medonet, dziennikarka, edukatorka zdrowia, biotechnolożka. Współtwórczyni oraz przewodnicząca Rad Naukowych Narodowego Testu Zdrowia Polaków (największego cyklicznego badania zdrowia w Polsce prowadzonego od 2000 roku), Narodowego Testu Żywienia Polaków, Narodowego Testu Zdrowej Skóry oraz Narodowego Testu Płodności. Prowadząca autorskich programów „Sprawdzam!” oraz „#GośćMedonetu”.

Debatę poprowadzi:
Sebastian Chmara
Pan Sebastian Chmara to były lekkoatleta specjalizujący się w wielobojach. Jako członek klubu Zawisza Bydgoszcz, zdobył złoto na Mistrzostwach Świata w Hali w Maebashi (1999) oraz Mistrzostwach Europy w Hali w Walencji (1998) w siedmioboju lekkoatletycznym. Posiada także srebrny medal z Letniej Uniwersjady w Fukuoka (1995). Po zakończeniu kariery zaangażował się w pracę na rzecz rozwoju lekkiej atletyki w Polskim Związku Lekkiej Atletyki w roli wiceprezesa oraz koordynatora programu Lekkoatletyka dla każdego! Jako autorytet w dziedzinie lekkoatletyki, inspiruje nowe pokolenia sportowców oraz fanów, dzięki swojemu zaangażowaniu w rozwój i promocję lekkoatletyki zarówno w Polsce, jak i na świecie. Pan S. Chmara, wykorzystując również swoje bogate doświadczenie i wiedzę często występuje jako ekspert i komentator wydarzeń sportowych.
Program konferencji
Wkrótce szczegółowy program
9.00 – 10.00
Rejestracja, powitalna kawa
10:00 – 10:35
Sesja inauguracyjna
10:15 – 12:00
Sesja plenarna: ,,Diagnoza zdrowia i aktywności fizycznej dzieci i młodzieży”
- Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Anna Fijałkowska, Instytut Matki i Dziecka
,,Czy rzeczywiście otyłość jest problemem u dzieci i młodzieży w Polsce? – wyniki badań populacyjnych”
- Prof. Paulina Nowicka, Uppsala University
,,Rola programów edukacyjnych dla rodziców w zapobieganiu otyłości u dzieci”
- Prof. dr hab. Bartosz Molik, Akademia Wychowania Fizycznego w Warszawie
,,Kondycja fizyczna dzieci i młodzieży – diagnoza, rozwiązania i wdrożenia”
- Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Mariusz Panczyk, Warszawski Uniwersytet Medyczny
,,Znaczenie higieny cyfrowej w kształtowaniu poprawnych nawyków żywieniowych”
- Dr hab. Anna Fidelus, prof. UKSW, Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego
„Model wsparcia psychologiczno-pedagogicznego dla uczniów i nauczycieli”
- Dr Anna Zimny-Zając, Medonet
„Czerwone flagi — zwyczaje żywieniowe młodych dorosłych na podstawie Narodowego Testu Żywienia Polaków 2023”
12:00 – 12:30
Przerwa kawowa oraz sesja posterowa
12:30 – 13:30
Debata I – „Interdyscyplinarne strategie na rzecz zdrowia dzieci i młodzieży”
Prowadzący: Sebastian Chmara
Paneliści: przedstawiciele administracji państwowej oraz zespołów prowadzących projekty badawczo-edukacyjne z zakresu zdrowia dzieci i młodzieży
13:30 – 14:45
Lunch
13:30 – 14:00
Briefing prasowy
14:00 – 14:30
Pokaz kulinarny nt. wykorzystania plant-based food
14:45 – 16:00
Debata II – ,,Zdrowa przyszłość: inicjatywy producentów żywności dla dzieci i młodzieży”
Prowadząca: Prof. dr hab. Krystyna Gutkowska
Paneliści: przedstawiciele producentów żywności nt. podejmowanych działań w trosce o zdrowie dzieci i młodzieży
16:00
Garden Party – Park Wodny SGGW
Komitety
KOMITET NAUKOWY
- Prof. dr hab. Krystyna Gutkowska – Przewodnicząca
- Prof. dr hab. Ewa Czarniecka-Skubina
- Dr hab. Małgorzata Drywień, prof. SGGW
- Prof. dr hab. Dominika Głąbska
- Prof. dr hab. Dominika Guzek
- Prof. dr hab. Jadwiga Hamułka
- Dr hab. Eliza Kostyra, prof. SGGW
- Dr hab. Ewa Lange, prof. SGGW
- Dr hab. n. farm. Hanna Mojska
- Dr hab. Andrzej Półtorak, prof. SGGW
- dr inż. Katarzyna Stoś, prof. NIZP PZH-PIB
- Dr n. med. Anna Taraszewska
- Dr hab. n. o zdr. Regina Wierzejska, prof. NIZP PZH-PIB
- Dr hab. Sylwia Żakowska-Biemans, prof. SGGW
KOMITET ORGANIZACYJNY KONGRESU
-
Prof. dr hab. Marcin Kurek – Przewodniczący
-
Mgr Sylwia Kalska-Myziak – Wiceprzewodnicząca
- Mgr Olga Ostaszewska – Nestlé Polska S.A.
-
Dr hab. Beata Bilska, prof. SGGW
-
Mgr Kornelia Błażejewska
-
Dr hab. Magdalena Górnicka, prof. SGGW
-
Dr inż. Monika Hoffmann
-
Mgr Marcelina Karbowiak
-
Dr inż. Sabina Karp – Paździerska
-
Prof. dr hab. Renata Kazimierczak
-
Dr Łukasz Kopiasz
-
Dr inż. Klaudia Kulik
-
Dr inż. Katarzyna Lachowicz
-
Dr inż. Dawid Madej
-
Mgr inż. Anna Orzechowska
-
Mgr inż. Patryk Pokorski
-
Dr inż. Joanna Rachtan
-
Dr inż. Małgorzata Stachoń
-
Dr n. o zdr. Kacper Szewczyk
-
Dr inż. Maria Szmidt
-
Dr hab. Marzena Tomaszewska
-
Dr hab. Jarosław Wyrwisz, prof. SGGW
-
Dr inż. Magdalena Zalewska
Dokumenty
Abstrakt i postery
Publikacje
Rejestracja
Udział w Kongresie jest bezpłatny
Relacja z VIII Narodowego Kongresu Żywieniowego
Napisz lub zadzwoń do nas!
Prosimy o kontakt telefoniczny do Sekretariatu Konferencji +48 22 593 70 27; +48 22 593 70 045, mailowy: kontakt.nkz@sggw.edu.pl
lub za pomocą poniższego formularza:
























